Het ruige noordoosten, achter de bergen. Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. Oude wijngaarden op hoogte leveren karaktervolle, vaak rustieke wijnen met veel persoonlijkheid.
De collectie
Op dit moment nog geen wijnen uit dit gebied.
Ik ben er wel naar op zoek. Kijk zolang rond in de rest van de kelder.
Naar de winkel →Het gebied
Trás-os-Montes probeert niet de volgende Douro te worden. De kracht ligt juist in het eigen karakter.
Er zijn wijngebieden die je meteen herkent en er zijn wijngebieden die je eerst moet leren kennen. Trás-os-Montes behoort zonder twijfel tot die laatste categorie.
In het uiterste noordoosten van Portugal, tegen de Spaanse grens, ligt een van de meest afgelegen en ruige wijngebieden van het land. Een landschap van diepe valleien, hoge plateaus, olijfgaarden, amandelbomen en kleine dorpen. De naam zegt eigenlijk al genoeg: Trás-os-Montes betekent letterlijk achter de bergen.
Het klimaat is uitgesproken continentaal. De zomers zijn heet en droog, de winters koud. In de hoger gelegen delen kan het stevig vriezen. Overdag komen de temperaturen in de zomer gemakkelijk boven de 35 graden, terwijl de nachten door de hoogte sterk afkoelen.
Hoewel de regio bekendstaat om zijn warme klimaat, liggen veel wijngaarden verrassend hoog. Vooral op de plateaus en hellingen rond Valpaços en het Planalto Mirandês. De hoogte zorgt voor koelere nachten en een langer groeiseizoen.
Waar je op basis van het klimaat stevige, logge wijnen zou verwachten, maken goede producenten juist verrassend energieke en elegante wijnen.
We vinden hier vooral graniet, schist, leisteen en arme, stenige bodems. In delen van de regio komen ook zandige bodems voor. De arme bodems dwingen de wijnstok diep te wortelen. De opbrengsten blijven laag en de druiven bereiken een hoge concentratie. Trás-os-Montes heeft niet één duidelijk bodemtype zoals de Douro met zijn schist. Juist het mozaïek maakt de regio interessant.
Op verschillende plekken vinden we stokken die tientallen jaren oud zijn, soms zelfs veel ouder. De opbrengsten zijn laag, maar de druiven hebben vaak een enorme concentratie en aromatische complexiteit. Veel van deze wijngaarden zijn klein en versnipperd en liggen tussen olijfbomen en amandelbomen.
Voor grote commerciële wijnbedrijven zijn dergelijke percelen lastig en duur om te onderhouden. Juist dat maakt ze voor jonge wijnmakers een schat. Je ziet daarom vandaag de dag dat jonge wijnboeren ook een project hebben in dit gebied.
Subregio's
Ze delen hetzelfde extreme continentale klimaat, maar verschillen in hoogte, bodem, landschap en wijnstijl.
In het noordwesten, in een relatief beschutte vallei dicht bij de Spaanse grens. Een lange geschiedenis van wijnbouw, de Romeinen waren hier al actief. Granietbodems, hoogte en beschutting geven opvallend frisse en aromatische wijnen, vooral rood met rijp fruit, kruidigheid en levendige zuren.
In het oosten, een hooggelegen plateau vlak bij de Spaanse grens. Het landschap is ruiger en droger, met wijngaarden tussen olijfgaarden. De Douro loopt direct door dit subgebied en ook hier zien we veel schist. Krachtige, kruidige rode wijnen met verrassend veel frisheid.
Het bekendste en waarschijnlijk belangrijkste wijnbouwgebied van de regio, centraal gelegen met veel diversiteit aan bodems en microklimaten. Veel oude wijngaarden met een mix van inheemse rassen. Vooral bekend om rode wijnen, maar ook wit kan hier opvallend karakter hebben.
Druiven
In oude wijngaarden staan variëteiten van oudsher letterlijk door elkaar aangeplant. Dat maakt het mogelijk om niet met één druif, maar met het volledige terroir te werken.
Wit
Rood
Een extreem warm klimaat maar koude nachten. Droge landschappen maar wijnstokken die diep naar water zoeken. Krachtige rode wijnen maar met verrassend veel frisheid.
Moderne wijnmakers die werken met eeuwenoude wijngaarden en traditionele druivenrassen. Ruig, puur, geconcentreerd en authentiek.
